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2017.07.10

とびうお漁体験ツアー開催中!

とびうおロープ引き漁は全長200メートルの網と短冊形のテープが付いたロープを使用する追い込み漁。
与論島発祥の漁法で屋久島や種子島、トカラ列島でも行われています。
国直集落まるごと体験では昨年から漁を始め、今年の夏から漁業体験ツアーとして開催しています。


漁の終盤~大量のトビウオに歓声が上がる~


海面を滑空するトビウオの”主翼”と”尾翼”


200メートルの網で囲み徐々に狭めていきます


クーラーボックスいっぱいのトビウオ


獲ったトビウオは急いで網から外し水氷で冷やします


漁の合間にさっと捌いていただきます


新鮮なトビウオの刺身


塩を振って一夜干しにすると味がさらに凝縮