幸せを呼ぶ島料理

奄美では大晦日や正月に塩豚とツバシャ（ツワブキ）を煮た「うわんふね」を食べ新年を迎えます。「正月うわんふねツアー」ではツバシャの採取や加工、ウワンフネ調理に挑戦。シンプルだけど究極の島料理がみなさんを幸せにするはず。どうぞふるってご参加ください。

開催場所：大和村国直公民館～集落周辺
体験内容：ツワブキ採取・加工・うわんふね調理・試食
参加料：お一人様3,000円（昼食・材料費・保険料・お土産含む）