幸せを呼ぶ島料理

正月うわんふねツアー
2018/12/15 〜 2019/01/15

奄美では大晦日や正月に塩豚とツバシャ(ツワブキ)を煮た「うわんふね」を食べ新年を迎えます。「正月うわんふねツアー」ではツバシャの採取や加工、ウワンフネ調理に挑戦。シンプルだけど究極の島料理がみなさんを幸せにするはず。どうぞふるってご参加ください。

開催場所:大和村国直公民館~集落周辺
体験内容:ツワブキ採取・加工・うわんふね調理・試食
参加料:お一人様3,000円(昼食・材料費・保険料・お土産含む)

Plan
開催期間
2018/12/15 〜 2019/01/15
所要時間
3時間(09:00~12:00)
催行人数
4名
開催時期
期間限定
定員
10名
持ち物
山道を歩く靴や服装でおこしください。
¥3,000
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