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地元のおばちゃんたちとワークショップ!

アオサ&海の幸ツアー

参加料金:3000

春先になると食卓をにぎわすアオサ(ヒトエグサ)ですが製品になるまでの行程は意外と知られていません。「絶品!潮汁ツアー」では地域のおばさんたちを講師に、磯場での海苔摘みから選別、洗浄、乾燥といった一連の行程を体験します。終了後はカメノテ(亀の手)や貝類料理の試食のほか、お土産をご用意いたします。どうぞふるってご参加ください。なお、この度のツアーは新たな体験観光メニュづくりのためのモニターツアーです。ツアー中にご意見をうかがったり、アンケートへのご協力をお願いすることがございます。また、広報用に撮影を行いますので予めご了承願います。
開催場所:大和村国直公民館~湾内の磯場
体験内容:アオサ摘み・磯歩き・アオサ加工・潮汁試食
参加料:お一人様3,000円(昼食代・材料代・保険料・お土産代含む)

ブログレポート http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-307.html

開催日2017.05.03
所要時間3時間
開催シーズン期間限定(2月~4月)
時間10:00~13:00
定員10名
最小催行1名
準備するもの磯場を歩く靴や服装でおこしください

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